弊社では、お取引様の和菓子を中心とした新規商品開発を積極的に支援しております。
2013年にNHKで放送された大河ドラマ「八重の桜」について、その放送当時、地元会津若松を中心に土産物として販売された「會津 桜パイ」の商品開発と材料の供給に弊社が協力致しました。
「會津 桜パイ」は中に、さくら餡を含んだ焼き菓子で、そのさくら餡を「白生あん」をベースに桜花漬を加えて作り上げ、多くの方々にご好評をいただきました。
また、地元和菓子店様の商品点数拡充へのご協力等も行っています。
試作段階の材料の手配、試行から、材料の安定供給まで、
どうぞ、お気軽ご相談ください。
